Sức khỏe & Dinh dưỡng

Kiến thức về lợi ích sức khỏe của thực phẩm, dinh dưỡng và phòng ngừa bệnh từ PGS Việt Nam.

Những sai lầm khi uống nước khiến cơ thể dễ mất nước mùa hè

Nắng nóng kéo dài khiến nguy cơ mất nước và rối loạn điện giải gia tăng. Theo các chuyên gia, việc uống nước đúng cách quan trọng không kém lượng nước uống mỗi ngày.

Đọc tiếp →

Sức khỏe & Dinh dưỡng

Muốn hạ axit uric, đừng bỏ qua những nguyên tắc ăn uống này

Axit uric tăng cao là nguyên nhân dẫn đến bệnh gout, sỏi thận và nhiều biến chứng sức khỏe khác.

Đọc tiếp →

Sức khỏe & Dinh dưỡng

Những thức uống giàu magie giúp ngủ ngon, giảm stress và bảo vệ tim mạch

Tình trạng thiếu magie ngày càng phổ biến do chế độ ăn uống thiếu cân đối.

Đọc tiếp →

Sức khỏe & Dinh dưỡng

Bí quyết ăn trứng mùa hè vừa bổ dưỡng vừa an toàn cho sức khỏe

Nhiều người lo ngại ăn trứng vào ngày nắng nóng sẽ gây đầy bụng hoặc tăng thân nhiệt.

Đọc tiếp →

Sức khỏe & Dinh dưỡng

Ăn mận khô buổi sáng hay buổi chiều tốt hơn cho sức khỏe?

Mận khô không chỉ nổi tiếng với khả năng hỗ trợ tiêu hóa mà còn giúp tăng cảm giác no, bổ sung năng lượng và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.

Đọc tiếp →

Sức khỏe & Dinh dưỡng

Nước lá đu đủ và những nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe

Nước lá đu đủ được nhiều người sử dụng nhờ chứa các enzyme và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.

Đọc tiếp →

Sức khỏe & Dinh dưỡng

Bí quyết tạo tinh bột kháng từ cơm nguội để hỗ trợ giảm cân

Tinh bột kháng được xem là một dạng chất xơ đặc biệt có khả năng hỗ trợ giảm cân, kiểm soát đường huyết và cải thiện sức khỏe đường ruột.

Đọc tiếp →

Sức khỏe & Dinh dưỡng

Nên ăn nghệ tươi hay nghệ khô để hấp thụ được nhiều curcumin hơn?

Lợi ích đặc biệt của nghệ đến từ curcumin, một hợp chất được nghiên cứu về tác dụng chống viêm và chống oxy hóa.

Đọc tiếp →

Sức khỏe & Dinh dưỡng

7 thực phẩm giàu magie giúp giảm cân tự nhiên, hỗ trợ đốt mỡ hiệu quả

Magie không chỉ là khoáng chất thiết yếu cho cơ thể mà còn đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát cân nặng.

Đọc tiếp →

Sức khỏe & Dinh dưỡng

Hai loại lá quen thuộc giúp thanh nhiệt, hỗ trợ ổn định đường huyết và mỡ máu

Lá vối và lá sen từ lâu đã được sử dụng trong y học dân gian như những loại thảo dược hỗ trợ chăm sóc sức khỏe.

Đọc tiếp →

Sức khỏe & Dinh dưỡng

Ăn một quả táo mỗi ngày, cơ thể nhận được 10 lợi ích sức khỏe bất ngờ

Táo là loại trái cây giàu chất xơ và chất chống oxy hóa. Nhiều nghiên cứu cho thấy việc ăn táo thường xuyên có thể hỗ trợ giảm cân, bảo vệ tim mạch, cải thiện sức khỏe đường…

Đọc tiếp →

Sức khỏe & Dinh dưỡng

Uống trà xanh mỗi ngày có thể giúp giảm tổn thương não ở người cao tuổi

Nghiên cứu quan sát tại Nhật Bản ghi nhận uống nhiều trà xanh liên quan đến ít tổn thương chất trắng não hơn ở người cao tuổi không mất trí.

Đọc tiếp →

Sức khỏe & Dinh dưỡng

Protein thực vật ngày càng được ưa chuộng nhờ lợi ích cho sức khỏe và môi trường

Protein thực vật từ đậu, hạt và ngũ cốc có thể góp phần vào khẩu phần cân bằng; bài viết nêu lưu ý dinh dưỡng, lựa chọn thực phẩm và môi trường.

Đọc tiếp →

Sức khỏe & Dinh dưỡng

Thức uống giải nhiệt từ hạt chia và nha đam giúp cơ thể khỏe mạnh hơn

Nước hạt chia nha đam là thức uống thanh mát được nhiều người lựa chọn trong mùa hè nhờ khả năng bổ sung nước và cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể.

Đọc tiếp →

Sức khỏe & Dinh dưỡng

Những đối tượng hưởng lợi nhiều nhất khi bổ sung đậu phụ vào thực đơn

Đậu phụ là thực phẩm quen thuộc, giàu protein thực vật, vitamin và khoáng chất thiết yếu.

Đọc tiếp →

Sức khỏe & Dinh dưỡng

6 loại trái cây giúp bảo vệ da khỏi tia UV và ngăn ngừa lão hóa trong mùa Hè

Dưa hấu, cà chua, ổi hay đu đủ chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin giúp tăng khả năng chống nắng cho da.

Đọc tiếp →

Sức khỏe & Dinh dưỡng

Những món ăn mềm, thanh mát giúp người già chống mất nước ngày hè

Để chống lại tình trạng mất nước trong những ngày nắng nóng, thực đơn của người cao tuổi cần được ưu tiên các món ăn giàu nước và dễ nuốt.

Đọc tiếp →

Sức khỏe & Dinh dưỡng

Vì sao không nên ăn trái cây quá ngọt ngay sau bữa cơm?

Ăn trái cây sau bữa ăn là thói quen quen thuộc trong nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, không phải loại quả nào cũng phù hợp để dùng ngay khi…

Đọc tiếp →

Sức khỏe & Dinh dưỡng

Nắng nóng đỉnh điểm: Bổ sung ngay các loại trái cây giúp cơ thể đủ nước

Nắng nóng kéo dài khiến cơ thể dễ mất nước, mệt mỏi và suy giảm năng lượng.

Đọc tiếp →

Sức khỏe & Dinh dưỡng

Chủ động phòng bệnh mùa nắng nóng

Nắng nóng làm tăng nguy cơ mất nước, say nắng và bệnh mùa hè; bài viết hướng dẫn phòng bệnh qua ăn uống, sinh hoạt và phối hợp cộng đồng.

Đọc tiếp →

Sức khỏe & Dinh dưỡng

Đừng vội bỏ vỏ chuối: Nhiều công dụng bất ngờ cho làn da

Vỏ chuối chứa các hợp chất có đặc tính kháng nấm, kháng khuẩn và chống oxy hóa.

Đọc tiếp →