Những năm gần đây, để nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm nông nghiệp, nhiều trang trại, hợp tác xã trên địa bàn huyện Thạch Thất đã đẩy mạnh phát triển sản xuất rau an toàn, rau hữu cơ. Những mô hình này từng bước khẳng định hiệu quả kinh tế cao.
Những mô hình hiệu quả
Ông Nguyễn Đỗ Ban, Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Hương Ngải, cho biết các loại rau của Hợp tác xã đều bảo đảm quy trình an toàn VietGAP. Nông dân thường xuyên được tập huấn, thực hành các biện pháp canh tác, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và phân bón đúng cách nên thương hiệu rau, củ của Hợp tác xã chinh phục được nhiều khách hàng khó tính. Nhiều sản phẩm đã được công nhận 3-4 sao OCOP.
Tại xã Yên Bình, trang trại Hoa Viên có quy mô hơn 30ha, chuyên sản xuất rau hữu cơ, trong đó có nhiều loại rau rừng và thảo dược đặc sản đã có mặt tại các kênh phân phối hiện đại, hệ thống cửa hàng thực phẩm sạch. Với quy trình sản xuất chặt chẽ và tuân thủ nghiêm ngặt quy định về sản xuất rau hữu cơ, đơn vị đã đạt các chứng nhận quốc tế và ngày càng nâng cao chất lượng sản phẩm.
Thu nhập và giá trị sản xuất
Theo Trưởng phòng Kinh tế huyện Thạch Thất Hoàng Chí Lượng, địa bàn có hơn 200ha sản xuất rau an toàn theo mô hình PGS, tập trung tại các xã Hương Ngải, Dị Nậu, Yên Trung, Bình Yên và Yên Bình. Người dân được tập huấn quy trình sản xuất nên sản phẩm đưa ra thị trường đáp ứng tiêu chí an toàn thực phẩm.
Trung bình mỗi mô hình đạt từ 300 triệu đồng/ha/năm trở lên, một số mô hình đạt 700-800 triệu đồng/ha/năm; thu nhập trung bình của người lao động tại các mô hình sản xuất rau an toàn đạt 4-7 triệu đồng/người/tháng.
Định hướng phát triển
Bên cạnh kết quả tích cực, sản xuất rau an toàn, rau hữu cơ vẫn gặp khó khăn do diện tích chuyển đổi còn nhỏ lẻ, chưa tạo thành vùng tập trung quy mô lớn; xây dựng thương hiệu, truy xuất nguồn gốc chưa phát triển và đầu ra còn bấp bênh.
Thạch Thất tiếp tục tạo quỹ đất sạch tại vùng quy hoạch tập trung, kết nối doanh nghiệp với người dân trong hợp đồng bao tiêu, xây dựng thương hiệu và dán tem truy xuất nguồn gốc. Huyện cũng đầu tư giao thông, điện, kênh mương, nhà bảo quản và sơ chế tại các vùng sản xuất tập trung, góp phần nâng cao giá trị thu nhập cho nông dân.